12月1日 バス研修会 京都 法然院法話と大徳寺 鉄鉢料理
2009.12.1
法然院 梶田真章貫主のお話をうかがい、紅葉の赤が映えるお庭を拝見し、次は大徳寺へ。
お昼は泉仙にて鉄鉢料理をいただきました。
鉄鉢料理・・・鉄鉢料理とは僧が食物を受けるために用いた鉄製の丸い鉢のこと。鉄鉢料理はこの鉄鉢を模った器に四季折々の味覚が盛り込まれて禅のこころと京料理の伝統が生かされています。
鉄鉢料理を囲んで・・・